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每日穿梭于车水马龙之间,难得呼吸一口新鲜空气。假期得空,我和好友结伴驱车前往延庆郊游,让身心得到彻底放松。最近有朋友推荐延庆井庄镇的民俗村,据说那里不仅各式鲜花色带布满田间,还能品尝到原汁原味的农家美食,是赏秋游玩的理想地点。
听闻井庄镇柳沟村的火盆锅豆腐宴很出名,我们几个馋嘴猫便直奔了柳沟村。进村一看,最先吸引住我们的却是这里的美景。白墙灰砖的民居错落有序,既保留了浓厚的乡土气息,又能感到舒适和规整。沿着乡间小路踱步,往上看是蓝天白云,往远看是大片花田,深吸一口夹杂着花香和泥土芬芳的空气,心情好不舒畅!鲜花色带不规则的是形状,一致的是鲜艳的颜色,放眼望去,黄绿红紫褐等应有尽有,配合村庄建筑的颜色,让人有种置身北欧田园的错觉。延庆位于北京西北部,气候本就较为寒冷,能在秋季还开花的品种并不多,我能叫上名字的有红色和黄色的百日草,还有蓝紫色的柳叶马鞭草。今年霜降来得晚,据说花儿们能坚持开到十一长假之后。
在鲜花色带中时隐时现的,是不知哪朝哪代遗留下来的古城墙。据说明朝时,站在柳沟村村外山上俯瞰,这一圈城墙形似一只展翅飞翔的凤凰,所以柳沟村又名凤凰城。如今却只剩下残垣断壁,与鲜花色带相映成趣,别有一种韵味。为了凸显柳沟村的民俗特色,今年村里还专门弄了一个以黄色百日草为底、红色百日草为图案的火盆锅造型,面积达一百余亩。不过,站在地面上的我们是看不到全貌了,只能从航拍的全景照片中感受一下它的壮美。
逛了一圈我们发现,柳沟村里的民俗户家家以提供火盆锅豆腐宴为主,价钱也基本一致,只是个别辅菜上有些差异。主菜火盆锅最上面是一层五花熏肉,里面包含了用黄豆、绿豆和黑豆制作的三色豆腐,还放了白菜等食材,荤素搭配。周围摆了四个锅,分别是鲶鱼炖豆腐、豆泡汤、辣牛肚和萝卜汆肉,还有各种凉菜利来国国际最给力的老牌网,如肉皮冻、拌黄瓜利来国国际最给力的老牌网、拌豆腐丝、野菜、鹌鹑蛋等,主食也是种类丰富,贴饼子、饺子、花卷、玉米、油饼等。农家菜最大的魅力就在于它的天然雕饰,食物能保留它原本的味道,有返璞归真之感。除此之外,老板也十分热情,不够吃可以无限量添加,真是满满的实惠。井庄镇的其他村还有牛肚宴、鱼锅、南瓜宴等各种主题的民俗菜肴,我们决定下次去试一试。
沿着贯穿延庆的妫河,一路上都能欣赏到美丽的自然风光。从柳沟村出来,我们去了妫水河森林公园。这里以杨树为主,眼下还绿意盎然,还有白蜡、黄栌等树种,等霜降之后叶子变黄或变红利来国国际最给力的老牌网,可以再来看看彩叶林利来国国际最给力的老牌网。妫水河森林公园的人行道、自行车道、机动车道建设完善,是晨练族和骑行爱好者的乐土。这个国庆假期,您不妨暂时远离城市喧嚣,来延庆井庄镇感受一番自然风光之美。
柳沟村火盆锅豆腐宴收费标准大致为2至3人收100元,4人收120元,5人以上26元/人,文中食物都能吃到。妫水河森林公园为免费公园,游人步行、骑行或驱车前往游览均可。另外,延庆位置偏北早晚温差大,需适量多带衣物,注意保暖。
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